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郑州一头橡果黑猪拍出12.5万元高价澳门新萄京赌

来源:http://www.dcmarijuanalaw.com 作者:澳门新萄京赌场网址 时间:2019-11-10 11:17

11月8日,中原首届杀猪菜传承品鉴大会暨散养嵩山橡果黑猪认购大会在登封举行,“头猪拍卖”仪式上,面对“最好吃的猪”,各家竞相出价,“头猪”以12.5万元的高价被拍走。

11月8日,中原首届杀猪菜传承的品鉴大会暨散养嵩山橡果黑猪认购大会在登封举行。来自全国各地近千名的网友参加了此次活动,除了品尝美味的猪肉宴以外,现场还开展了“头猪拍卖”、民俗表演等活动。

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十万亩橡树林是“二师兄”的食堂

“这次活动真好,特别是吃的猪肉就是记忆中小时候的味道,”当天中午,当品尝到热腾腾、香喷喷的杀猪菜时,58岁的郑州市民何先生也很是感慨,“跟小时候的那个味道一样,真的是特别香澳门新萄京赌场网址,!小时候邻居谁家做饭,隔老远都闻得到,现在这种味道已经很难找到了,今天我终于又尝到这个味儿了。”

11月8日,上千名郑州市民慕名来到登封市君召乡,数百辆车停满山坡。他们除了要品尝美味的猪肉宴,还要看“头猪拍卖”。中午,当品尝到热腾腾、香喷喷的杀猪菜,58岁的何先生很是感慨,“小时候邻居谁家做饭,隔老远都闻得到,现在我又寻到儿时的味儿。”这么好吃的猪肉是怎么养出来的?

嵩山橡果黑猪到底有什么独特的地方呢?

“我们参照30年前的喂养方式,利用山上绿色资源,以放养为主,让猪‘吃粗粮、喝泉水、多运动’。” 河南省绿海圣地实业集团董事长陈伟强表示,嵩山橡果黑猪完全散养在嵩山脚下的十万亩野生橡树林里,富含微量元素的橡果是天赐绝佳的饲料,它们尽情撒欢,渴了喝山泉水,饿了吃橡树果,防疫也采用天然中草药。一般的猪饲养三四个月就会出栏,而嵩山橡果黑猪都要经一年的山林散养才能出栏。这也使得嵩山橡果黑猪肉口感细腻,回味浓郁,天然醇香。

河南省绿海圣地实业集团董事长陈伟强告诉记者:“我们参照30年前的喂养方式,利用山上绿色资源,以放养为主,让猪‘吃粗粮、喝泉水、多运动’。有别于传统的饲养方式,嵩山橡果黑猪完全散养在嵩山脚下的十万亩野生橡果林里,富含各种微量元素的橡果漫山遍野便是天赐绝佳的黑猪饲料,在天然橡果林里他们能尽情的撒欢,渴了就喝山泉水,饿了就吃橡树果,防疫也采用的是天然中草药配方。”

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据介绍,这些黑猪可以每天在山林中自由奔跑、爬坡觅食、拱地。通过这一系列的活动,可以补充其身体所需的各种微量元素,在得到锻炼的同时,也增强了黑猪的抗病性,提高了黑猪的动物福利,同时也带给消费者健康美味的猪肉。一般的猪饲养三四个月就会出栏上市了,而嵩山橡果黑猪的饲养时间则要长的多,每头猪都要经至少一年的山林散养才能出栏。这也使得嵩山橡果黑猪的味道馥郁独特橡果香味,口感细腻,回味浓郁,天然醇香。

“七星猪蹄”成嵩山橡果黑猪特殊印记

当天中午,在举行的“头猪拍卖”仪式上,面对“最好吃的猪”,各家竞相出价,最终,“头猪”以12.5万元高价拍出。该活动的另一个高潮是黑猪认购大会,当天,500头黑猪被认购。

陈伟强表示,为了培育嵩山橡果黑猪,中国黑猪养殖之父、国内肉质权威专家张伟力教授所领衔的技术团队已进行了长达5年多的科技攻关,终于培育出嵩山橡果黑猪配套系,可把脂肪储存在肌肉里,从而分流至全身,形成嵩山橡果黑猪特有的特性。

“七星猪蹄”成为嵩山橡果黑猪特殊印记

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