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澳门新萄京赌场网址:果树种植课堂:果树人工

来源:http://www.dcmarijuanalaw.com 作者:澳门新萄京赌场网址 时间:2019-10-30 16:29

不知道果农朋友们有没有接触过果树人工辅助授粉技术,其实这个技术顾名思义就是用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施,也是有目的地选择亲本进行植物杂交育种的必要手段,是植物优生优育的一项重要技术。下文以梨树为案例来为大家讲解。

1.保花保果它们是含义截然不同的两项技术措施,而目的都是为了提高坐果率。这两项措施在同一株树上巧妙结合,才能确保树上有足够的果实而获丰收。

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一、人工辅助授粉的必要性

保花保果绝不是树上的花马上要开了而采取的一项应急措施。因为梨树的花芽在头一年6月中旬就开始分化,经过漫长的时间,花器官逐渐形成,直到第二年3月才开。如果不注意防治病虫害,特别是造成大量落叶的梨军配虫、梨黑斑病,梨树的叶片8月就基本上落光了,到9-10月气温适宜,遇上雨水充足,就会发出新叶,同时开二次花,应该在第二年开的花头一年就开完了,第二年自然就无花可开了,有的梨园树叶8月落得较多,由于无足够的叶片制造营养,花芽分化不充分,第二年虽然花多,而坐果不多。由此可见,保花保果的决定性措施是保叶。

很多果树如苹果、梨、李子等有自花授粉不结实或结实率很低的特性,在实际生产中需要合理配置授粉树才能促进坐果,获得应有的产量和品质。但常因授粉品种配置不当、花期不良气候条件影响昆虫授粉等原因而导致授粉不良,坐果率低,降低了产量与品质,特别是随着设施果树栽培的发展,使授粉树的配置难度进一步加大,授粉环境进一步恶化,因此,人工辅助授粉已成为实际生产中必不可少的工作。另外,在常规杂交育种工作中,实生种必须依靠对其双亲进行人工授粉杂交而获得。

疏花、疏果与保花、保果是相辅相成的技术措施。大多数梨树品种花芽易形成,花量多,坐果率高。果实结得过多,一是当年果小,经济效益低,二是引起大小年,所以一定要强调疏花、疏果。

自然授粉是随机的,往往需要结果的地方1个果都没有,而不希望结果的地方却结出一串串的果实。生产中只需要5%的花坐果就可以满足实际产量,95%的花所消耗的养分都白白浪费了,而开花坐果时正是果树所有器官开始活动需要养分的时候,所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技术。但是,在自然授粉条件下,有时1个果都坐不住或坐果率过低,不能冒然疏花疏蕾。人工辅助授粉可以根据生产需要进行授粉,使疏花疏蕾、以花定果成为现实,既可节约大量养分保证选留果正常生长发育,又可节省大量的疏果用工,对于生产优质精品果实极为有利。

2.人工授粉梨树是异花授粉的果树。无异品种的花授粉,坐果率是很低的。如果建园时未栽授粉品种,或授粉品种数量不足,或选的授粉品种不当,其花期与主栽品种花期相遇或重叠的时间短,或主栽品种与授粉品种始花的树龄不同,或花期阴雨绵绵,影响授粉正常进行。遇到上述这些情况,如果能进行人工授粉,就能大大提高坐果率,在不利的条件下,夺得较好的产量。

实践证明,只有雌蕊柱头上有足够的花粉粒数。才能保证授粉、受精的顺利完成,因为大量的花粉不仅能给子房带来激素,更重要的是它能刺激子房合成生长的激素,有利于受精和子房的迅速膨大、种子发育和均匀地分布在果实中,花粉分泌的雄性激素能刺激幼果的细胞分裂,使果实的细胞数量增多,为提高单果重量奠定基础,如翠冠梨,要得到300 g以上均匀大果,在梨花5个柱头上必须粘附300粒以上的花粉,自然授粉很难做到这一点,通过人工辅助授粉能够满足这个要求。果树花粉有直感现象,就是父本的优良形状,会在母本上表现出来,反之亦然。根据这一点,选用性状比较优良的花粉品种给果树进行人工授粉,可以提高果实品质,增加果实风味,促进果实着色,改善果皮的光滑度,增大果实,提高果实的商品价值。一般情况下,主栽品种的商品性好,经济价值高,授粉品种商品性差,经济价值低;同一果园内晶种越多,管理越复杂,成本越高。采用人工授粉技术,就可以不栽或少栽授粉品种,不但可提高果园的整体效益,还能降低管理成本。

落到柱头上的花粉粒,虽只有10粒进入子房受精,而形成种子。但是,进入花柱而未达到子房的花粉粒所产生的激素能刺激幼果的细胞分裂。因此,落在柱头上的花粉粒越多,果实长成大果的可能性就越大。试验指出,一朵花5个柱头上落300粒花粉时,幼果细胞分裂最多,幼果个大。随着花粉粒的减少,幼果也相应变小。授粉、受精不良,不仅影响果实大小,也常增加歪果的数量。随着市场经济的发展,有必要将人工授粉作为一项常规技术推广。

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授粉的时期已开放的花具有受精能力的时期为5-7天。据调查认为,开花后授粉愈早愈好。开花第四天以后授粉所得到的果实发育不良,果实小,5天以后授粉坐果率明显下降。梨的花粉在15~17℃的条件下,1小时约50%发芽,2~3小时有80%一90%发芽;3小时以后几乎全部可侵入柱头。这说明在正常气温条件下,授粉后3小时下雨,对其坐果影响不大。从上午8时到下午6时都可以授粉。中午气温高,花粉发芽快,效果更好。

二、人工辅助授粉的关键技术

花粉的采集和处理采集的花粉应是异品种树上的花粉。生产上可用若干品种的混合花粉。最好采摘含苞待放的花蕾,太嫩的花蕾花粉质量不好。将花采回后,尽快把蕾上的粉红色花药除掉,集中在纸上摊开,晾干,使花药里的黄色花粉散出来。如急需花粉,可把花粉放在20-25℃恒温箱里烘干,也可将15瓦的灯炮放人纸盒里加温,把花粉烘干,加快花药裂开,使花粉散出。注意温度不宜超过25C,温度太高花粉失去发芽力。若是超过30C,花粉发芽率也会下降。所以,烘花粉时要用温度计时刻掌握温度变化情况。花粉烘出来后,集中放在小瓶里备用。花粉的寿命不长,在温室湿度为50%的条件下,10天后花粉的发芽率为57.6%,50天只有33.9%。花粉干燥,发芽率会很快降低。授粉时每朵花需要的花粉量非常少,为了节约花粉,可在授粉前在梨花粉里加填充剂,如松树花粉、奶粉、藕粉等。稀释量为花粉量的10~20倍,一定要搅匀。

人工辅助授粉能够确保坐果率(特别是春季低温阴雨天),稳定产量;坐果整齐,外形光洁圆整,提高品质;配合疏花疏果及套袋技术,优果率增加,价值提升,提高经济效益。以梨为例,简单介绍人工辅助授粉的关键技术。

授粉方法可以把稀释的花粉装在纱布袋中,然后绑在杆头,用木棍轻轻敲打杆子,使花粉撤在花朵的柱头上,用这种方法1公顷盛果期梨园约需750克花粉。还可把花粉混入15%的蔗糖溶液中,然后用喷雾器喷在花的柱头上。用这种方法1公顷梨园需1200-1500克花粉。也可用毛笔或铅笔的橡皮头蘸花粉进行点授花朵。给梨树的花进行人工授粉,不需要每朵花或每个花序都授到,只需给位置好、开花正常的花序上的1-2朵花授粉就行了。授粉时只需将授粉器在被授粉花的柱头上轻轻擦一下即可,用力过重擦伤柱头,会影响授粉受精的正常进行。

1、花粉的采集与贮藏

授粉树配置不当或不足的果园,彻底的解决办法是高接授粉品种。为了应急必需进行人工授粉,当然其工作量是比较大的。为了简便,可把授粉品种的花枝剪下来,插在盛水的瓶子里,挂在需授粉梨树的上部,一株大树需挂4~5个瓶。这种方法简便,但效果没有上述的好。除上述方法外,还可引蜂授粉。适用于授粉树占全园的20%以上,配置又较均匀的梨园。开花前2-3天把蜂箱安放在园内,2公顷放3箱较适宜。

对被采花朵的梨树的要求:与主栽品种亲和力强;能产生大量有活力的花粉,且花粉萌发率高;花期比主栽品种早2~4 d或相近;果实有较多优良性状,以便较好的利用其花粉直感效应,最好选多个授粉品种,制成混合花粉,利用花粉的群体效应。初蕾期花,花药未成熟,尚无花粉;中蕾期花,出粉率低,且花粉活力也很低;气球期花,出粉率高,花粉活力强;充分开放期花,花粉已部分散出,出粉率较低。因此,正确确定采花期是制粉过程中的重要环节,一般在梨树花蕾含苞待放(最好呈气球状)或花瓣刚张开时采摘。采花时须掐断花梗,不要强拉硬扯,否则会影响出粉率。采集花粉常与疏花相结合。采集花粉时,用双手揉搓花朵,使花药与花丝分离,用细孔筛子筛下花药。花药采下后,平摊于盘内或纸上,用红外线灯泡或普通灯泡加温,使花药温度保持在20~25℃,待花药开裂、花粉散出,收集待用。大型梨园进行人工授粉,采集花药蹙很大时,可用花药脱粒机,其中大型的脱药机每天可脱鲜花2000kg,出鲜花药25 kg。在实际生产中常常遇到由于授粉品种的花期晚于主栽品种而造成授粉缺少花粉的困难,为解决这个问题,可采用异地取粉和利用贮藏的花粉。异地取粉是利用不同地区物候期的差异,从花期早的地区取粉为花期晚的地区授粉。花粉在低温干燥的条件下可长时间保持生命力,可用于第2年授粉。

3.疏花疏果开花和幼果发育所需要的营养,都来自树体头年贮藏的养分。如果花量多、坐果率高,贮藏的养分很快耗尽,幼果很难充分膨大成为商品果,并且使树势衰弱。因此,对成年结果树和生长较弱的树应进行疏花、疏果。

注意:在进行低温保存时应注意以下条件的控制:一是低温,可贮藏于-20℃。二是干燥,在花粉保存中应保持干燥,

疏花疏花其实在冬季修剪时就开始了。冬季修剪时可疏去部分过多的花芽。如果花前仍感花多,可去掉花芽中的花蕾而保留叶芽,以增加叶量。这对恢复树势很有好处。

2、授粉时间

为了扩大树冠,主枝、侧枝的延长头上的腋花芽的花蕾应全部疏去,3-4年生枝上的短果枝一般10厘米左右留一个,使果分布均匀,靠近主枝、主干,立体结果。

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